【新葡萄京官网】餐桌变身“推销员”,一天卖出600份招牌菜,餐厅增收40%!

日期:2021-02-18 00:47:01 | 人气: 51290

本文摘要:“别家餐厅一开业就疯狂,我的餐厅却很冷清!”“后厨忙活半天,顾客也点了一堆菜,我的餐厅却不赚?

“别家餐厅一开业就疯狂,我的餐厅却很冷清!”“后厨忙活半天,顾客也点了一堆菜,我的餐厅却不赚?”毕竟很多餐饮老板都遭遇过以上的问题,要么是会竖井,要么是不懂销售菜品!小编最近在深圳体验的一家餐厅,却用一款小小的餐桌,解决问题了这些痛点!现在,深圳这家餐厅不仅客流蹭蹭下跌,餐厅的营收堪称必要减少40%!它的招牌菜,作为餐厅利润率最低的产品,也从原本的被忽视变为了餐厅实实在在的“头牌”,完全每桌必点!依靠一款招牌菜,必要为餐厅减免了20%!原本这家餐厅老板寻找了一个宝贝——一款5D竖井智能餐桌,它究竟是怎么做的呢?秘诀仅有隐蔽在它的6大功能里!01“餐桌逆抽奖机”砸金蛋放大奖,爆炸餐厅人气中国人到餐厅睡觉,或是聚会,或是讲事,这都必须一个轻松愉快的开场。这款5D竖井餐桌自带的“砸金蛋”功能,才是能构建开场就轰。比如说一下,顾客拖着疲乏的身体,刚刚落座,就看见餐桌像变戏法似的,统一经常出现了砸金蛋的画面,倒数321秒,桌上的蛋会在刚好爆开!因为每个人都期望自己得奖,所以这个5D竖井餐桌不会更有所有人的留意,每个人都会屏住排便,等候被金蛋扔中,这样,结果一出来,幸运地的人会取得餐厅原作的奖品,群体不会掌声!这不足以让餐厅变为一个小型抽奖现场!餐厅的氛围瞬间就轰了!几分钟的游戏时间不仅不影响长时间用餐和翻台,还不会给顾客建构惊艳,人生必须惊艳,在菜品、环境、服务非常的情况下,下次聚餐,认同不会有人建议,“回头,去那个砸金蛋的餐厅去!”路人经过这家餐厅,看见里面的氛围,实在很有意思,也可能会进来想到,这就为餐厅带给了竖井和复购。

02“餐桌逆菜单”餐桌视频讲解“招牌菜”,点单率蹭蹭下跌点餐时,纸质菜单的字过于多让顾客实在忘?手机的电子菜单,屏幕太小了体验很差?没关系,顾客可以必要把餐桌当点餐屏,在大屏幕上选菜。红烧肘子、油焖大虾、水煮鱼……各色菜品应有尽有,就像看著实物点餐一样。当你正在流口水的时候,可千万别以为这些菜是知道,除了你自己的手是知道,其它都是虚拟世界的,而餐桌大屏点餐更加细致,可提升点餐效率。除此之外,每家餐厅都有自己的招牌菜,利润率也有可能是最低的,因此必须服务员将其促销过来,但靠服务员是很难做标准化的,有些服务员是根据心情讲解的,有些服务员一整天一起显然就忙于讲解,后果就是顾客点了一堆菜,却没点利润率最低的招牌菜!针对这一痛点,这款5D智能餐桌发售了“讲解招牌菜”的功能,不倚赖服务员,顾客点进招牌菜的视频,餐桌就不会以视频的形式声情并茂地讲解招牌菜的食材、制作工艺。

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比如说一下,一家餐厅的招牌菜是辣子鸡丁,餐桌视频不会告诉他你它的辣椒来自重庆某辣椒名产地,它的鸡肉是散养了180天的、肉质鲜美,你是不是想要立马点这个招牌菜,以啖口福呢?03“餐桌逆游戏机”餐桌大屏打游戏、追剧,放心等位不挟菜顾客等餐过于无趣,不时催菜?给零食效果受限?怎么办呢?这款5D竖井智能餐桌,才是能解决问题这一痛点,因为手机可以和餐桌网络,时下最火的跳跃一跳跃、方块弹珠……都可以在餐桌上玩游戏。要告诉,餐桌那么大的屏幕哈密顿手机屏幕玩起游戏要爽过于多了!不爱人打游戏怎么办?没关系,在等位期间,餐桌也可以播出电影、虚拟世界动画来减轻情绪,颇受女孩子、小朋友的青睐,还能更有顾客的眼球,让请客吃饭的人也感觉到倍儿有面子。在享有5D竖井智能餐桌的餐厅,你压根就不有可能听见催菜声,因为觉得是过于冷笑话啦!几分钟的游戏时间会影响长时间用餐和翻台,还不会让顾客沉寂其中,冷静等位不挟菜!04“餐桌逆求婚神器”打造出“一桌一景”,在特定节日竖井每当节假日邻近时,就是各个店铺绞尽脑汁想要揽客招数的时候,各个品牌争奇斗艳,都想要把顾客更有到自己店里,可效果一般。但有了这款5D竖井智能餐桌就不一样了,不管是情人节、母亲节这种“全民同过”的节,还是顾客自己的特定节日,如成婚纪念日、生日,都可以很“应景”!这款智能餐桌,自带场景设置,成婚纪念日可以被设置成满满玫瑰花的桌面,生日宴可以被设置成大蛋糕的桌面,男生过生日可以被设置沦为科技感十足的桌面……可以根据节日,根据人群,量身定做,给顾客“哇”的体验。

某种程度是过节,别的餐厅只是放放海报,打折扣,而你有了5D竖井智能餐桌,就可以打造出“一节一景”,“一桌一景”,为餐厅竖井。05“餐桌逆电磁炉”餐桌可必要冷却,省了电磁炉的钱把锅放到桌子上就能自动冷却,你见过这样的餐桌吗?这款5D竖井智能餐桌就能构建。因为了解到我们中国人广泛讨厌吃热的食物,无论是不吃中餐、吃火锅,对温度的拒绝都是极高的,但在每个餐位上都挂一个电磁炉,光布线也不够小人的了。

于是,这款5D智能餐桌,使用了无孔电磁炉技术,需要电磁炉就能冷却,只要放到桌子上的圈圈处才可,也不会给顾客带给“哇”的体验。如果你是个火锅企业,就可以省下一笔电磁炉的钱了,也省却了往返末端电磁炉、清扫电磁炉的工作。

06“餐桌逆手机充电器”餐桌可无线充电,顾客很久不担忧手机耗电量慢“服务员,你们有电池设备吗?”“服务员,能老大我给手机充下电吗?”如果说,比问你们家招牌菜说道的更好的是什么话语,那大约就是问是不是电池设备了。有了这款智能餐桌后,顾客很久不必担忧手机没电的事情了。它不须要利用任何的电池设备和线路,只必须把手机放到登录的餐桌图标上,就可以电池了,顾客可以边睡觉边电池,边玩手机边电池,电池从此Soeasy,顾客失礼餐厅好体贴哦!此外,餐饮翻新环境变化也是飞快,今年风行工业风、明年风行的就是性冷淡……却是翻新的时候没少花钱,总无法风行啥就装有啥吧,但不装样子又更有没法年轻人进店。

除了有这款智能餐桌以外,深圳石代科技有限公司还可以为餐厅量身自定义5D智能餐厅,既不必投放高昂的翻新费用,又可以给顾客新鲜感。中央电视台专题报道石代“智能餐桌”现在福利来了,深圳石代将在全国每个城市设置样板店,所以无论你是方位偏远的餐厅,还是现阶段做生意过于好的店,都可以申请人智能餐厅。


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